Salame puro d’oca

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA NITRATI

Disponibile nel trancio da 150 gr sottovuoto oppure intero

Conservare a +4°C

COD OCA-SAL Categoria

Descrizione

SALAME D’OCA QUACK®: BUONISSIMO E FA BENE ALLA SALUTE!

 

LA BONTA’

Il salame d’oca Quack®  ha un aroma fine e delicato ed il suo gusto è leggermente dolce, tipico della carne d’oca. Altamente digeribile, è ideale come antipasto, seconda portata o appetitoso spuntino.

ALTA QUALITA’ E LAVORAZIONE ARTIGIANALE

Il Salame d’Oca Quack® è ottenuto dalle lavorazioni del 100% di carni d’Oca, a cui vengono aggiunti solo sale e spezie naturali, senza alcun conservante e additivo chimico.

Viene insaccato tramite legatura manuale e stagionato per 45 gg per preservarne al meglio sapore e gusto.

UNA FONTE DI OMEGA 9, 6 e 3!

Il salame d’Oca Quack® ha un elevato contenuto di acidi grassi insaturi: ben il 70% !

In particolare acido oleico e linoleico, presenti anche nell’olio di oliva, nella frutta secca e nel pesce e quindi consigliati per una dieta salubre: inoltre, contiene più del 5% di acido stearico che nel corpo viene metabolizzato come grasso monoinsaturo, portando quindi la percentuale di grassi insaturi fino al 75%.

Questi grassi aumentano inoltre il livello di colesterolo buono nel sangue e sono essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo.

Ma ricorda: il salame d’Oca è solo “Quack” !

 

Ingredienti: oca, sale, vino, spezie. Budello edibile.

Allergeni: può contenere tracce di SEDANO e SENAPE

Shelf life: 3 mesi

Azienda "Quack" dal 2005 - Allevamento e Lavorazione carni d'oca e anatra